111. Medaglioni al vino bianco
Zarte Medaillons in Weißweinsauce
112. Medaglioni alla Waldostana
Zarte Medaillons mit gek. Schinken, Käse und Weißweinsauce
113. Scaloppina ai funghi
Schnitzel mit frischen Pilzen
114. Saltimbocca alla Romana
Zarte Medaillons mit gek. Schinken, Salbaiblätter und Weißweinsauce
115. Scaloppa alla Viennese
Wienerschnitzel
116. Scaloppa alla Cacciatora
Jägerschnitzel
118. Involtini alla Portofino
Schweinemedaillons gefüllt mit Mozzarella und Pesto in würziger
Tomatensauce, dazu Beilage
Alle Fleischgerichte werden mit Kartoffeln oder Pommes, Gemüse und Salat serviert!